Gñteau Chocolat Noisettes (Vegan🍀)

Voici une nouvelle gourmandise fort en chocolat pour ĂȘtre dans le « Good Mood » proposĂ©e par Julie, sur son blog de recettes vĂ©gĂ©tariennes superbement illustrĂ©es par des photos qui vous mettront l’eau Ă  la bouche : Pause Gourmande Blog 

Vous allez craquer, c’est certain !!

Monsieur R.

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Pourquoi est-on accro au chocolat ?

Les Ă©tudes menĂ©es sur le cacao montrent qu’il est composĂ© d’au moins 500 molĂ©cules diffĂ©rentes, dont certaines ont des propriĂ©tĂ©s psychoactives : thĂ©obromine, cafĂ©ine, phĂ©nylĂ©thylamine, magnĂ©sium, sĂ©rotonine
 Ce qui pourrait expliquer notre pulsion vers le chocolat, notamment lors des moments d’anxiĂ©tĂ©, de stress ou de fatigue.

Pour moi c’est le plaisir gustatif que procure la consommation du chocolat, liĂ© aux goĂ»ts subtils des diffĂ©rentes fĂšves de cacao ( je ne fais pas de pub mais les tablettes Ă  70% de biocoop sont les meilleures et surtout Ă  un prix trĂšs abordable ). Pour le gĂąteau je me suis inspirĂ©e de cette recette ,c’est une base toute simple,trĂšs rapide Ă  rĂ©aliser,sans ingrĂ©dients compliquĂ©s,bien Ă©videmment vous pouvez remplacer la farine de petit Ă©peautre par une farine de blĂ©,l’huile de coco par une huile neutre,supprimer la purĂ©e de noisettes pour la ganache etc
.

Processed with VSCO with a6 presetIngrédients : 

– 200g


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3 réflexions sur “GĂąteau Chocolat Noisettes (Vegan🍀)

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