Voici une recette de FlyingCocotte qui me semble une excellente idée pour la Rentrée !
Un bon conseil à suivre me semble-t-il, après les Gourmandises des Grandes Vacances, réintroduire un peu de Saine Fraîcheur dans son Assiette …
Monsieur R.
Revenir de 3 jours de déplacement à Barcelone, avec tous les plaisirs espagnols qui vont avec il se fallait de re faire attention un petit peu à son alimentation ! Voici une recette à base de radis noir la star de la détox !
Salade de radis noir et carottes (2 personnes)
Préparation : 10 min
- 1 radis noir
- 3 carottes
- Huile de colza
- ½ orange
- Moutarde
- Vinaigre de cidre
- Sel
- Râpez le radis noir frais et les carottes.
- Assaisonnez avec l’huile de colza, le jus d’orange, le vinaigre de cidre, la moutarde et le sel.
Le radis noir, active certaines enzymes détoxifiantes dans le foie, active la production et l’évacuation de la bile et stimule la vésicule biliaire ! Une façon simple et gourmande d’éliminer efficacement les toxines !
Bon appétit :p
je n’ai jamais gouter au radis noir, .. je ne sais pas si cela se vend ici surement .. c’est plus fort ou non que le radis rouge
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Oui, il a du piquant, mais il ne se mange pas entier comme le petit radis rouge, il est d’ailleurs plus long, 20cm, et il vaut mieux utiliser des gants pour l’éplucher … pour éviter de se noircir les doigts. Si vous trouvez son goût trop piquant, utiliser un peu d’huile de noix dans l’assaisonnement …
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Totalement fan de radis noir !👌🏻🤗
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Et malheureusement je n’aime pas la carotte 🤣
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À remplacer par du céleri 😉
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Le céleri non plus lol^^ ce sont les deux légumes que je ne mange pas👍
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Mince alors … du chou ?
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Du chou rouge😊 je valide !
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Il faudra venir nous dire ce que cela donne le duo Radis Noir et Chou Rouge en Salade …
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