Lait de Coco Maison 🍀

Voici pour rĂ©aliser son Lait de Coco , une recette basique du blog de Sonrisa Viajera, une vraie vĂ©gĂ©tarienne, professeure expatriĂ©e en Équateur, qui propose notamment des recettes pour avoir une vie saine.

Monsieur R.

Sonrisa Viajera

Le monde des laits vĂ©gĂ©taux est passionnant : chaque lait vĂ©gĂ©tal a son goĂ»t et sa particularitĂ©. Tout d’abord c’est une alternative saine aux produits laitiers puisque aujourd’hui de plus de plus de personnes ont du mal Ă  le digĂ©rer. On peut avoir ainsi une source de calcium nĂ©cessaire pour nos os.

Le lait de coco peut s’utiliser dans la cuisine pour faire des recettes sucrĂ©es. Notamment un porridge de flocons d’avoine, dans les gĂąteaux, dans les crĂȘpes, etc. Il leur donne un petit goĂ»t de coco parfait pour les desserts et les goĂ»ters! Voici la recette.

La recette

Lait coco

Ingrédients:

150g de coco rappé

1 litre d’eau

2 cuillĂšres de sucre brun cru

Lait coco

Tout d’abord pour prĂ©parer le lait de coco il faut au prĂ©alable le faire la veille de la prĂ©paration. C’est la mĂȘme chose que pour les lĂ©gumes et fruits secs, on met les 150g de coco rappé 

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4 réflexions sur “Lait de Coco Maison 🍀

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