Autre association pour cette saison : la douceur et la légèreté d’un soufflé au Fromage Blanc parfumé à la Vanille avec l’acidité suave d’une Rhubarbe compotée !
À tester absolument …
Après de longues semaines d’absence, me revoici avec une recette de saison, bien évidemment. J’ai choisi la rhubarbe qui est bien généreuse cette année. Je vous propose des soufflés à la rhubarbe. Simplissimes et une belle alliance entre le sucre du soufflé et l’acidité de la rhubarbe.
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Le Carnet de Recettes du Web de Mr R. 