La Tarte aux Pommes à la Crème d’amandes

les petits plats de tina

Avec la recette de pâte à tarte express que je vous ai donné il y a peu, j’ai réalisé une tarte salée et une tarte sucrée.

Voici la recette de ma tarte aux pommes à la crème d’amandes 🙂

Pour rappel, voici les ingrédients de la pâte à tarte express :
*125g de farine
*1/2 cuillère à café de levure chimique
*1 pincée de sel
*5cl de beurre fondu
*5cl d’eau chaude

et pour la crème d’amandes :
*75g d’œuf (1 gros œuf ou 2 petits)
*75g de poudre d’amandes
*75g de beurre pommade
*75g de cassonade
*10g de farine
*3 belles pommes
*1 cuillère à soupe de sucre cassonade pour saupoudrez la tarte
*1 cuillère de gelée de pomme pour faire briller après la cuisson (facultatif)

La préparation :
1- Préchauffer le four à 180° ;
2- Mettre tous les ingrédients de la pâte dans l’ordre donné dans un Tupp*** hermétique ;

Voir l’article original 175 mots de plus