Velouté de Courge Butternut

La Cuisine de Camille

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1 courge butternut
20 cl de crème liquide
Du sel
Du persil frais

thumb_img_1558_1024Recette:
Eplucher la courge. La couper en dès et faire cuire 20 minutes dans une
casserole avec un peu d'eau.
Mixer finement. Ajouter la crème, assaisonner et servir avec du persil 
frais. Un délice!

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