La Délicieuse Soupe à l’Orientale du « Marais Sage »

Ingrédients pour 4 personnes:
700 grammes de potiron, 1 oignon, 2 pommes de terre, 1 gousse d’ail, 30 cl de lait, 30 cl de bouillon (de légumes pour les végétariens), 2 cuillères à soupe de crème, 1 demi citron vert, 2 pincées de cumin, 2 pincées de muscade, 6 cuillères à soupe de graines de cumin, coriandre feuille, sel.

Toute la recette sur :
Au Marais Sage, le site de la Ferme Bio de Verton

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3 réflexions sur “La Délicieuse Soupe à l’Orientale du « Marais Sage »

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