Moelleux au Citron

… ou comment recycler ses blancs d’oeufs !

Marie coin cuisine

moelleux-au-citron.jpg
Ingrédients :

4 blancs d’œufs moyens

1 à 2 citrons selon le goût plus ou moins acidulé  que vous souhaitez

115 g de sucre en poudre

40g de farine

40g de maïzena

1 c à c de levure chimique

80g de beurre fondu

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