Ananas Rôti et Chips de Kiwi

Suggestion : ajouter une quenelle de sorbet coco à dessert pour le sublimer …

hellobanana

ananas_roti_finalHAujourd’hui, je te propose une recette de dessert : l’ananas rôti et ses chips de kiwi. C’est facile à préparer et tu vas pouvoir épater tous tes copains !

ananas_roti_ingredientsIngrédients, pour 2 personnes :

2 tranches d’ananas
1 kiwi
Jus de citron vert
Quelques gouttes d’extrait naturel de vanille
3 cuillères à soupe de sirop d’agave
1 cuillère à soupe d’eau

Première étape : préparation des chips de kiwi.

Il faut couper ton kiwi en tranches très fines, pour qu’elles puissent bien sécher à la cuisson. Bon évidemment, il faut couper ses extrémités, on ne les dégustera pas ! Une fois le kiwi coupé, il faut essorer les tranches dans de l’essuie-tout, ou un chiffon, pour les débarrasser de leur jus. Enfin, enfourne, sur une plaque recouverte de papier cuisson, pendant 1h20, à 100°.

ananas_roti_chipsKiwiDeuxième étape : l’ananas rôti.

ananas_roti_preparationDécoupe deux tranches dans ton ananas et enlève…

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