Tarte Citron Coco Vegan🍀

Iko Iko Kitchen

J’ai une amie vĂ©gĂ©talienne, qui n’aime pas le chocolat, alors pour ma premiĂšre pĂątisserie vegan,
Je me suis lancĂ©e dans la rĂ©alisation d’un Tarte au Citron et Coco recouverte de crĂšme fouettĂ©e Coco.

Une vraie réussite!

C’est parti!

Pour la pĂąte:

120 gr de farine
40 gr de poudre d’amande
30 gr de maĂŻzena
60 gr de sucre
100 gr de margarine végétale
15 gr de maïzena diluée dans 5cl de lait de coco

Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs. Incorporer la margarine avec les doigts pour obtenir une semoule grossiÚre.
Y ajouter la maïzena diluée dans le lait de coco.
Travailler un peu la pĂąte puis en faire une boule. Si elle est trop sĂšche ajouter un peu de lait de coco, si au contraire elle colle trop ajouter de la farine.
Placer la boule au frigo pendant 15 min environ. La sortir, la retravailler légÚrement et commencer


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5 réflexions sur “Tarte Citron Coco Vegan🍀

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