Tartelettes aux Framboises

SWEET & TREAT

Salut les gourmands, j’espère que vous allez bien !

On y est, l’été est de retour… les plus chanceux d’entre nous sont déjà en vacances et pour les autres, les vacances approchent !

Les beaux jours ont tardés à arriver mais une chose est sûre, ils ne sont pas venus les mains vides : nous sommes en pleine saison des fruits rouges, alors oubliez le chocolat le temps d’un instant (je sais que c’est dur… je n’y arrive pas non plus ^^) et laissez-vous tenter par les framboises, fraises, cassis, groseilles, et autres cerises…

Je me suis laissé envoûter par ces framboises récoltées ce week-end à la Ferme de Viltain, en Ile-de-France. Elles sont belles, elles sont pulpeuses, elles sont fraîches… bref, elles sont exceptionnelles !

Alors pour ne pas dénaturer leur goût irrésistible, je vous propose aujourd’hui une recette très simple de tarte aux framboises, dans laquelle on va…

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