Galette de Pois Chiches

hellobanana

galettes_poischiches_finalH

Aujourd’hui nouvelle recette pour accompagner tes repas préférés. Il s’agit de petites galettes que tu pourras utiliser comme du pain, pour faire des toasts. Elles sont faites à base de graines de chia qui vont lui apporter une grande valeur nutritionnelle.

galettes_poischiches_ingredients

Ingrédients :

100g flocons pois chiches

150g de farine de pois chiches

100g de graines de chia

50g de graines de tournesol

50g de graines de courges

1 cuillère à café de paprika

1 cuillère à soupe de basilic

1 cuillère à café de sel

300g eau

Premièrement, mélange tous les ingrédients sauf l’eau.

galettes_poischiches_preparation

Ensuite, ajoute le verre d’eau et laisse reposer 10 minutes, pour que les graines de chia puissent gonfler.

Pour finir, il te suffit d’étaler la pâte sur une plaque et d’enfourner à 180° pendant 20 minutes. Moi, comme j’ai un petit four électrique, j’ai séparé ma boule de pâte en deux, pour la cuire.

Une fois que c’est cuit…

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