Brownie Vegan🍀 « Décadent » Sésame, Sarrasin grillé & Purée d’Amande

Recettes de thèse

Oui, rien que ça. On était samedi, j’étais malade, alors c’était permis. Du chocolat noir, de la poudre d’amande, de l’huile de coco… J’ai croisé une recette de brownie vegan sur le blog Oh She Glows, et dans mes premières expérimentations culinaires, je me souviens avoir associé du tahin et du chocolat noir et trouvé ça vachement bon. Pour changer un peu, j’ai ajouté ici de l’huile de sésame grillé et de la purée d’amande. A la place des noix traditionnelles, j’ai fait griller des graines de sarrasin, qui donnent un parfum très prononcé de noisette grillée à l’ensemble. Bref, après ça j’avais toujours autant de fièvre, mais ça allait tout de même mieux.

Voir l’article original 385 mots de plus