Tartelettes d’Amour !

Délices & Sucreries

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Qu’on la célèbre ou non, la Saint-Valentin peut toutefois être l’occasion de se régaler en amoureux ! Pour changer du traditionnel coeur coulant au chocolat, j’ai tenté d’associer l’amande avec la framboise. Un mariage réussi qui fait de ses tartelettes mon nouveau péché mignon 🙂

Les ingrédients :
– 1/2 pâte sablée
– 5 c. à s. de poudre d’amande
– 1 c. à c. d’arôme d’amande
– 2 c. à s. de sucre en poudre
– 15 g de beurre
– 30 framboises

La recettes :
1- Découpez deux cercles de même taille dans la pâte.
2- Beurrez vos moules à tartelette et déposez les cercles, piquez la pâte et enfournez-la 5 min à 180.
3- Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez la poudre d’amande, le sucre, l’arôme d’amande et le beurre fondu.
4- Sortez les pâtes du four, garnissez-les du mélange d’amande et enfournez-les à nouveau…

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