Pizza « Sucrée » à la Pêche et à la Poire

pizza sucrée pêche poire 5

Pas toujours facile de faire manger des fruits aux petits mais aussi aux grands, n’est-ce-pas? Des personnes se sentent concernés? J’ai peut-être votre solution! Faire une pizza sucrée… C’est très sympa, léger et hyper convivial, que se soit comme dessert en famille ou entre amis, mais aussi pour le gouter des plus jeunes 🙂 Tellement simple et rapide!!

pizza sucrée pêche poire 1

Les ingrédients: (Pour une pizza format familiale, réduisez si c’est juste pour vous.. ou non d’ailleurs si vous êtes gourmand!)

  • Prenez de la pâte à pizza, de bonne qualité! Réalisez la aussi vous même avec ma recette de pâte à pizza que vous trouverez sur cette recette: c’est ici clic!
  • 180 grammes de pêche au sirop
  • 180 grammes de poire au sirop

    On fait des petits bords! On fait des petits rebords!

  • 180 grammes de mascarpone
  • 1 jaune d’oeuf
  • 30 grammes de sucre cassonade roux
  • 40 grammes d’amandes effilées
  • la moitié d’une petite cuillère de cannelle

La préparation:

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