Chocolate Raspberries Lava Cakes 🇬🇧

Food Eye Candies

Chocolate Raspberries Lava Cakes by Food Eyes Candies

Yesterday I cooked lava cakes, it’s been a very long time since I’ve tried those kind of cakes
still delicious !

Got inspired by a recipe from one of my book, but slightly adapted it in my own way. Here it is :

Ingredients

For the cake :

  • 140g of dark chocolate
  • 110g of butter
  • 40g of fresh cream
  • 60g of flour
  • 50g of sugar
  • 4 eggs

For the lava heart :

  • 1 punnet of raspberries
  • 50g of dark chocolate
  • 50g of butter

Preheat the oven to 200° C (th 6-7)

For the lava heart : place the chocolate and butter in a pan over low heat and stir until the chocolate is melted and smooth. Add the raspberries (think about keeping few of them for the final part), grind them so that they melt well with butter and chocolate and let it cook together for 2-3 minutes. Then, pour this


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3 réflexions sur “Chocolate Raspberries Lava Cakes 🇬🇧

      1. Les Liebster Awards, c’est trĂšs simple. Il vous suffit d’Ă©crire un article sur votre blog en suivant rĂ©pondant aux questions que l’on vous a posĂ© et en nominant 11 autres blogs. Cela permet de faire connaitre des blogs a un plus grand public 🙂 En espĂ©rant que vous allez jouer le jeu :p A trĂšs vite !

        Aimé par 1 personne

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