Apple Pie d’Automne

Lyz Cook & Photography

Oh oui, une bonne tarte aux pommes de saison 🙂 Un vrai classique que j’aime par dessus tout 🙂

Cette recette APPLE PIE me fait voyager à travers le temps une immersion dans la pâtisserie anglophone où je me remémore les cours d’anglais au collège et au lycée grands moments d’évasion et de rêve. Avec les livres d’anglais APPLE PIE!!

Vous vous en souvenez?

J’ai toujours eu des profs d’anglais extra et j’en garde de merveilleux souvenirs (même de ma prof d’anglais guadeloupéenne) les cours d’anglais avec l’accent créole!! GENIAL!!

Après ce petit aparté, je reviens avec mon stock de minis pommes dans ma corbeille à fruits et comme je me sens d’humeur à cuisiner, j’en profite pour préparer une bonne tarte!!

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Un pâte brisée sans sucre et sans beurre!! Ah mais qu’est ce qu’elle va y mettre encore!!

Ma cuisine se transforme en laboratoire, comme à chaque fois (par moment je…

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