Gâteau Chocolat Mascarpone

P'tites douceurs de Bouillotte

Il me restait un pot de mascarpone et le tiramisu comment dire, j’en ai un peu marre.
Donc me voilà partie dans un gâteau chocolat et mascarpone histoire de changer un peu.
Ce gâteau ne contient pas de beurre.

La recette

200 gr de chocolat noir
250 gr de mascarpone
150 gr de sucre
60 gr de farine
5 œufs

Préchauffez votre four à 175C
Au bain marie faire fondre le chocolat et le mascarpone
Battre au fouet les œufs et le sucre
Ajouter la farine progressivement
Ajouter ensuite le mélange chocolat mascarpone
Beurrer et fariner un moule
Enfourner pour 25 min
Sortir et laisser refroidirDSC_2114DSC_2113

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