Pâte à Pizza 

Positive Family

Je ne sais pas pourquoi, mais j’éprouve toujours un plaisir fou a manger une pizza maison!

Voici la recette que j’ai trouvé sur le blog de Chef Nini. Testée et approuvée de nombreuses fois déjà.


Ingrédients:

  • 250gr de farine de blé Type T65
  • 1CS d’huile d’olive
  • 15cl d’eau minérale ou filtrée
  • 1cc levure de boulanger
  • 1cc de sel fin

J’utilise un robot pâtissier avec le crochet pour pétrir la pâte.

Même si ma petite puce n’a que 2 ans, je l’invite toujours à l’ailer pour préparer les petits plats maison.

Pour cela, je prépare tous les ingrédients à l’avance, et elle n’a plus qu’à tout verser dans le cul de poule du robot:

  1. En premier la farine et la levure, puis l’huile et l’eau et je finis par le sel fin
  2. Je met le robot en route vitesse 1 le temps que la pâte forme une boule, puis…

Voir l’article original 102 mots de plus

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